Dietas?

Um tema ao qual não podemos escapar é sem dúvida o tema das dietas. Ou a não existência delas (para quem é sortudo e não precisa).

Fazer dieta é muito difícil. É preciso o organismo habituar-se (o que demora um tempo) para não sentirmos fome ou necessidade de comer só por prazer. E aqui reside um ponto fulcral: o prazer de comer. Basta observar como o bebé se acalma depois de comer. Sim, acompanha-nos desde bebés o stress que a fome causa – cansaço, insónia, dor de cabeça, mau humor e por aí fora. São sintomas reais e não psicológicos como muitos podem apressar-se a julgar. E porquê? É tão simples entender. Comer estimula imenso os nossos cinco sentidos. Ao serem estimulados provocam uma sensação de prazer, já que o cérebro liberta substâncias químicas que nos fazem sentir muito bem, apesar de ser um prazer momentâneo. Comer muito é um vício e, tal como outro vício qualquer, causa muita dependência. O que acontece também com álcool e outros tipos de drogas. A resposta do cérebro é igual.

Tenhamos em atenção que comer muito faz mal, muito mal – gorduras e açúcares em excesso são os nossos grandes inimigos.

Pessoalmente posso dizer-vos que tenho fases em que como muito, especialmente açúcares. Sou muito gulosa. Mas pesa-me imenso na consciência. Porque apesar de sempre ter sido magra, sempre tive problemas de colesterol - herança genética do lado materno. Nos salgados, a minha perdição são, sem sombra de dúvida, os queijos. Esclareço: queijos daqueles mesmos com muita coisa não saudável. Sou louca por queijo. O que pode ser algo saudável, eu escolho a pior opção, atenção que o queijo fresco magro é muito bom para uma dieta equilibrada. No entanto, por vezes ganho uns quilos a mais e é preciso dar duro na dieta. Nessas alturas, opto por comer sete vezes por dia, de três em três horas. Aliado a exercício físico, nem que seja uma caminhada de trinta minutos, uma corrida ou bicicleta (o que eu mais gosto). Mas confiem que a base para ser saudável e para perder peso é sem dúvida uma boa dieta.

Na minha dieta nunca falta o café (sem açúcar), o iogurte magro, sumo (o mais natural possível), fruta (banana, laranja, morangos são os preferidos), sopa ou salada, tostinhas ou pão integral (nunca mais do que uma fatia). É verdade que, ao início, sinto um pouco fome, mas passado uns dias já nem consigo comer um prato inteiro. Costumo tirar um dia a cada quinzena para ser o meu Cheat Day. Nesse dia como tudo o que me apetece – a vontade vai diminuindo com o passar do tempo, afinal o estômago é um músculo, aumenta ou diminui conforme a quantidade de comida que ingerimos. Senti necessidade de partilhar algo sobre este tema porque é algo porque todos passamos nos dias de hoje. A comida já não é como era na nossa infância. Tudo é muito processado, a fruta está cheia de químicos para crescer bonita e grande e por aí fora.

Quero saber de vocês, se fazem dieta, o que comem, partilhem.

JB